真香！浙江建设职业技术学院图书馆有一个迷你(2)

“将风景园林与公共健康相融合，这是我一直坚信的未来趋势。”袁慧红对记者说，在种植、养护植物的过程，不但可以调节身心压力的释放，通过嗅吸香气，也可以改善情绪，为身体带来安抚。

而芳香植物的一些深加工产品，也越来越受到大众欢迎。比如，香熏疗法中最常用的蒸熏法，就是利用香薰机将滴加了天然植物香精的水雾化，这些细小的芳香分子弥漫在空气中，通过味觉的刺激，消除烦闷、焦虑、抑郁以及疲劳感，达到身心愉悦的效果。

袁慧红说：“在几千年前，芳香植物就被作为治病救人的药材使用，如小茴香、豆蔻、牛至等。薰衣草、罗勒、百里香、迷迭香、薄荷、鼠尾草等等，不仅芳香满屋，是天然的香料，有些还能叶代茶饮、医疗保健，希望更多人能了解到芳香植物的美妙，在种植过程中一定会有意想不到的惊喜。”

本次芳香植物展由浙江省风景园林学会人居生态分会、浙江省花卉协会花园分会主办，浙江建设职业技术学院图书馆、浙江人文园林股份有限公司、杭州花点生态美学设计有限公司承办。

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分享一个迷迭香菜谱：迷迭香烤羊排

迷迭香是原生地中海一带的常绿灌木，是香草家族中强壮的成员。迷迭香的用处很多，在古埃及是一种防腐剂，而在寺庙里用作香薰。迷迭香早在魏晋时期便传入中国，应用广泛，它的作用我随便举几个例子：驱蚊、安眠、提高注意力、烹饪等。

最常见的迷迭香品种是直立型迷迭香，叶子线形，开紫色小花，匍匐型迷迭香在园林应用中很占优势，而市场上常见的粉花迷迭香也是比较受欢迎，因为花色是粉色的，还有常见的阔叶迷迭香叶子稍宽一些。

材料准备：羊排若干；迷迭香叶子少许；蒜若干切碎末；酱油20ml；冰糖水半杯；黑胡椒一小把；冷开水一杯。

步骤：

1、调制酱料：酱油、冰糖水、冷开水、蒜末混合均匀。

2、按摩羊排：将洗净的羊排加入迷迭香叶、黑胡椒颗粒以及调制的酱料一起按摩15分钟。

3、腌制羊排：将按摩好的羊排放入冰箱中腌渍1-2小时。

4、烤制羊排：将烤箱上下温200度预热，锡纸包裹好放入烤箱烤30分钟，取出打开锡纸后在再烤10分钟，翻面烤10分钟。

每个烤箱不一样，可以根据羊排的颜色决定是否好了或者是否要加时间。

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